逢過年過節,或農曆正月十五,當日上午十一時左右,祖先牌位前拜祭。
準備全熟三牲或飯菜、清茶三小杯、酒杯。
上供品(酒供幾杯、筷子就擺同樣雙數)。
年中節事可另敬備:
元宵節:糕餅、湯圓。
端午節:粽子、水果。
中元節:牲禮。
中秋節:柚、月餅。
除夕:牲禮、年糕、果品
注:新喪神主須先另行奉祀,三年後才可入龕合祀,稱為合爐。
祖先生辰、忌日:主人清早起身、整潔神主龕,燃香、獻茶粿。中午供牲禮、酒菜、粿飯等供品,然後依輩分依序祭拜(外出子孫或出嫁女兒必須回家參拜)。
點燭;
獻茶、酒;
上香(三炷香)並祈求祖先保佑;
香燒至三分之一時,雙手捧持紙錢拜供祖先;
燒壽金、刈金、大銀,過年及中元節可燒壽金給祖先,其他節日則以刈金及大銀為主,亦可加燒往生錢、紙黃金、馬蹄銀及冥紙現鈔;
將酒撒於紙灰上;
收拾供品,禮成。